กาแฟนั้นมีหลากหลาย เช่น น้ำตาลที่ให้ความหวาน กรดอินทรีย์ที่ให้รสชาติเปรี้ยว (Organic Acids) และสารประกอบ อาทิ ฟีนอล (Phenols) คาเฟอีน (Caffeine) และอัลคาลอยด์ (Alkaloids) ที่ให้รสชาติขม
ทำไมการดื่มกาแฟช่วยให้การขับถ่ายคล่องและป้องกันท้องผูก
ผลของคาเฟอีนต่อระบบประสาท คาเฟอีนจะไปออกฤทธิ์ต้านสารที่ทำให้เกิดอาการง่วงในสมอง (adenosine) เลยทำให้คนที่บริโภคคาเฟอีนไม่ง่วง มีความตื่นตัว
‘อุณหภูมิ’ มักมีบทบาทหน้าที่ที่สำคัญในศาสตร์ของการปรุงอาหารและการผลิตเครื่องดื่ม
กาแฟ เมล็ดกาแฟ สามารถจำแนก ประเภทของกาแฟ เมล็ดกาแฟ ได้ดังนี้ เอสเพรสโซ กาแฟอเมริกันโน่ กาแฟลาเต้ กาแฟคาปุชิโน่ กาแฟมอคค่า กาแฟมอคค่า
อย่างที่รู้ๆ กันว่ากาแฟช่วยให้ตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า เพราะมีคาเฟอีนที่มีฤทธิ์ในการกระตุ้นการทำงานของสมอง ขยายหลอดลม และขับปัสสาวะ ดังนั้นปริมาณคาเฟอีนที่ได้รับจึงมีผลกับร่างกายโดยตรง
อีกหนึ่งผลการวิจัยที่อังกฤษ ได้ช่วยยืนยันอีกเสียงถึงคุณประโยชน์ของการดื่มกาแฟ ว่าการดื่มกาแฟ 3-4 แก้วต่อวัน ช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจากโรคหัวใจและโรคอื่นๆ ได้มากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ
ผมก้าวเข้าสู่ธุรกิจกาแฟโดยบังเอิญ และก็ถลำลึกจนถอนตัวไม่ได้แล้ว ตอนนี้ มีหลายคน หลายชีวิต ที่เขาฝากความหวังไว้ที่ผม เรากลายเป็นครอบครัว กาแฟพิตบูล ที่มารวมกันด้วยแรงศรัทธา
Seit September 2014 hat die School for Life verstärkt zwei Wege eingeschlagen, um von externen finanziellen Zuwendungen unabhängiger zu werden